Bióxido de titanio

Descripción y generalidades El bióxido de titanio es el pigmento inorgánico más importante en la industria.Lo podemos encontrar en la naturaleza como; brookita, rutilo y anatasa. Estos dos últimos se elaboran industrialmente en enormes cantidades. El bióxido de titanio es una de las substancias más blancas existentes. Es seguro, barato y abundante en la

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Bicarbonato de sodio

Descripción y generalidades El carbonato de sodio es una sal blanca y traslúcida, la cual puede ser formada de manera natural en la Tierra o también se le puede fabricar. En Pochteca contamos con 3 variaciones de este elemento. Carbonato de sodio (Ligero y denso) Bicarbonato de sodio Percarbonato de sodio El

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Carbonato de sodio

Descripción y generalidades Es utilizado en fabricación de vidrios, en la industria de siderúrgica en la producción de detergentes, de siliatos, fosfatos, polifosfatos, percabontaos y sulfitos sódicos, en la depuracion de humos y tratamiento de aguas ácidas. Apariencia: Sólido en polvo blanco e inodoro.

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Acetato de etilo

Descripción y generalidades Es un líquido bajo condiciones normales de temperatura y presión, presentando un aroma agradable a frutas. Esta propiedad entra perfectamente en armonía por lo que se espera de un éster, que es de hecho la naturaleza química del acetato de etilo. Por esta razón encuentra uso en

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Ácido ascórbico

Descripción y generalidades El ácido ascórbico se presenta como un cristal incoloro, inodoro, sólido, con un sabor ácido y soluble en agua. Éste es un ácido orgánico, el cual tiene propiedades antioxidantes, las cuales provienen del azúcar. También es conocido como vitamina C, la cual es una vitamina hidrosoluble que

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Ácido cítrico

Descripción y generalidades El ácido cítrico es el acidulante más utilizado a nivel industrial, ampliamente valorado por sus propiedades reguladoras de pH, conservantes y quelantes. Se presenta en forma de polvo cristalino blanco y es un compuesto esencial en diversas aplicaciones industriales. En Pochteca Costa Rica, ofrecemos ácido cítrico de

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Ácido málico

Descripción y generalidades El ácido málico es un ácido orgánico dicarboxílico, el cual se encuentra en vinos, en algunos vegetales y en la mayoría de las frutas, por ejemplo, en las manzanas, en las cerezas, en los membrillos y en las uvas. Estas frutas deben de tener un sabor ácido y no

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Ácido tánico

Descripción y generalidades El ácido tánico es un ácido polímero de moléculas, compuesto de glucosa, ácido gálico y ácidos fenólicos. Se presenta como un polvo amorfo, ligero, con un tono entre amarillo y marrón, el cual tiene un sabor astringente, no amargo.  Es soluble en agua, alcohol y acetona, aunque es casi

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Ácido fosfórico

Descripción y generalidades El ácido fosfórico es un compuesto químico ácido, es un ácido relativamente débil el cual, a temperatura ambiente, lo podemos encontrar como una sustancia cristalina. También lo podemos encontrar en forma libre, aunque en muy pequeña proporción. Este ácido constituye la fuente de compuestos de gran importancia industrial, los

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