Blog de Químicos
Ácido málico en la industria textil, metalúrgica y agrícola
Uno de los ácidos orgánicos más abundantes en la naturaleza es el ácido málico. Se encuentra en algunas frutas y verduras con sabor agrio y ácido, como la manzana, por lo que es sintetizado por el organismo humano, siendo clave en la producción de adenosín trifosfato (ATP), que es la
14 marzo, 2024
11:01 am
