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noviembre 24, 2023

Aditivos utilizados en la deshidratación y conserva de alimentos
Blog de Alimentos

Conoce las técnicas más comunes para conservar alimentos

En la actualidad, con el uso de refrigeradores y aditivos conservantes, parece innecesario conocer las técnicas de conservación de alimentos. Sin embargo, en la industria alimentaria, en cocina comercial y a nivel doméstico se siguen utilizando debido a la calidad de nutrientes y sabores que se pueden obtener.Hoy en el

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