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Conoce qué es la saponificación y en qué repercute
La saponificación es una reacción química muy utilizada en la fabricación de jabón y productos detergentes. Hoy te contaremos qué es la saponificación y las etapas que lo componen. ¿Qué es la saponificación? También conocida como hidrólisis de éster en un medio básico, la saponificación es una catálisis básica entre